Die Burgschänke
Geheimnisse aus der Burgküche
Zu Tische getragen werden burgenländische Leckereien und solches, das uns Karawanen aus fremden Ländern anbieten. Nicht zu viele Gerichte sollen es sein; dafür aber stets frische und solche, die dem Gaumen in besonderem Maße schmeicheln.
Je nachdem, was im Burggarten gerade wächst und Jäger und Fischer zusammentragen, werden unsere Schlemmermahle zusammengestellt.
An Sonn- und Feiertagen richten wir gar noch ein zusätzliches warmes Buffet her, auf dass ein jeder zufrieden sein möge. Und schaut auch auf die Speis des Tages! Denn hier gibt es etwas Leckeres auch für den schmalen Geldbeutel.