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Willkommen in der Burgschänke & Herberge
Zur Haynsburg
der urigen Burg im Saale-Unstrut-Gebiet

Zur Haynsburg

Recht herzlich laden wir Euch ein, Speis und Trank bei uns im burgenländischen Stile zu genießen. Hinter unseren Wänden verwöhnen wir Euch mit Leckereien aus den Tälern und von den Hängen der Elster, Saale und Unstrut – vortrefflich zubereitet und zu Tische gebracht.

Ob frisch geräuchert oder am Spieß gebraten, ob Wein vom Fass oder frisch gezapfter Gerstensaft: Unsere mittelalterlich gewandeten Mägde und Knechte kümmern sich um Euer Wohl.

 
 
Unsere zimmer

Unsere Zimmer

Und auch für Eure Bleibe ist gesorgt. Wer danach verlangt, sein Haupte zu betten, auch der sei in unserem Hause bestens aufgehoben. In unserer gemütlichen Herberge findet Ihr Einzel-, Zwei- oder Dreibettzimmer sowie ein Hochzeits- und ein Ritterzimmer.

zur Herberge

 
 

Veranstaltungen

04.04.2020 Ostermarkt auf der Tenne Haynsburg

 

12.-13.04.2020 ab 11-15:00 Uhr Osterbrunch

  • warm-kaltes Osterbuffet für 18 € pro Person (bitte Vorbestellung)

01.05.2020 Anradeln entlang der Weinroute

  • ab 10 Uhr durchgehend warme Küche - kleiner Imbiss
  • für die Radler z.B. Wildschweinbullette, Knobibrot oder Kesselgulasch dazu  regionale Weine vom Weingut Schulze Döschwitz

21.05.2020 Christi Himmelfahrt

  • ab 10 Uhr durchgehend geöffnet, der Rost brennt

31.05.2020 Pfingstsonntag 11-14:00 Uhr

  • Spargel-Buffet , essen soviel Ihr könnt für 20 € pro Person (bitte Vorbestellung)

25.-26.12.2020 von 11-15:00 Uhr Weihnachtsbuffet

 

Silvesterveranstaltung - Haynsburger Tafelrunde

  • Mittelalter-Menü mit Gaukelei, pro Person 51 € (nur mit Kartenvorverkauf)
  • Auszug aus der Speisekarte:

    • Mittelalterliches Kräutersüppchen 3,90 €

    • Flammkuchen nach Rittersart 7,50 €

    • Hausgemachte Wildschweinsülze mit Gudruns weltbesten Bratkartoffeln 8,90 €

    • Leibspeise des Herolds-Rinderroulade mit Blaukraut und Klößen 13,90 €